新买的牛蹄筋怎么去掉怪味啊

先用火烧烤成焦黄色，而后使热开水与火碱混合浸泡二十分钟，清洗干净，再用米醋轻微淹会儿，上高压锅慢煮，时间自个掌握即可 ，下面我们就来说一说关于新买的牛蹄筋怎么去掉怪味啊?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

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先用火烧烤成焦黄色，而后使热开水与火碱混合浸泡二十分钟，清洗干净，再用米醋轻微淹会儿，上高压锅慢煮，时间自个掌握即可。