材料：毛豆腐500g、食盐适量、葱适量、调和油适量、牛肉丸和虾干适量，下面我们就来说一说关于一口酥豆腐的家庭制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
一口酥豆腐的家庭制作方法
材料：毛豆腐500g、食盐适量、葱适量、调和油适量、牛肉丸和虾干适量。
备豆腐，牛肉丸，虾干，葱花。
热锅加油，将豆腐切小片下锅。
煎至豆腐二面酥黄。
转小火，然后在锅里划出空余的位置，将牛内丸碎肉及虾干碎下锅。
煎炒至碎肉碎虾干出香出味，再加适量清水。
加适量细盐调味。
再加适量料酒提鲜。
煮至收汁后，加适量葱花即可出锅。一份酥香豆腐就完成了。
