自己在家做肠粉用粘米粉粘米粉是用禾本科植物稻的种子磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉，下面我们就来说一说关于自己在家做肠粉用什么粉?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
自己在家做肠粉用什么粉
自己在家做肠粉用粘米粉。粘米粉是用禾本科植物稻的种子磨成的粉,又叫大米粉或籼米粉。
一般人群均可食用，适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者，煮成稀粥调养食用。
选购粘米粉时要注意：真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。许多商家为了谋利，将粉添加其他材料增白。
