洗净沥干鱿鱼后切圈洗净大虾后去壳，保留虾尾部份，下面我们就来说一说关于美式拼盘做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
美式拼盘做法
洗净沥干鱿鱼后切圈。
洗净大虾后去壳，保留虾尾部份。
洗净沥干带子。
制作啤酒炸浆，准备一个大碗，加入炸浆材料，包括啤酒、鸡蛋、中筋粉、柠檬汁、蒜粉、梳打粉、盐及黑胡椒，拌匀至没有粉粒。
将中筋粉与盐及黑胡椒混合。
将海鲜平均沾已调味的中筋粉。
准备炸锅，用高火烧热及加入足够份量油，将海鲜蘸上炸浆后放入炸锅内油炸至金黄色。
将炸好的海鲜放在厨房纸上吸去过多油份。
完成。
