做寿司可以用紫米吗（紫米寿司中午刚做完）

寿司配上美味的大酱汤吃真的没得说，过年的肠胃正好解解腻。

By 阿萍的日食记

用料

• 紫米饭 适量
• 寿司海苔 一包（有8片）
• 胡萝卜 半根
• 肉松 适量
• 寿司醋 适量
• 沙拉酱 适量
• 蟹肉棒 适量
• 金丝馓子 2个
• 鱼柳 3根

做法步骤

1、准备食材

2、超市买到的馓子

3、加入捣碎的馓子，寿司的口感更佳。

4、糯米饭趁热加入寿司醋搅拌

5、取一片寿司紫菜放在保鲜膜上面，米饭拌匀地抹在紫菜上，边上留点余地

6、依次加入大根、馓子碎、鱼柳或蟹肉棒、肉松、胡萝卜丝

7、挤上色拉酱，卷起来，压实，整形

8、用刀切成小块，装盘即食。

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