红烧梭鱼的家常做法（红烧梭鱼怎么做）

材料：梭鱼、葱姜、料酒、酱油、盐，下面我们就来说一说关于红烧梭鱼的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

红烧梭鱼的家常做法

材料：梭鱼、葱姜、料酒、酱油、盐。

梭鱼洗净（鱼太长了，切成了两半）。

葱切葱花，姜切片。

锅里油热爆香葱姜，下入鱼煎一下，翻面煎一下。

加入水，料酒，酱油，盐，炖至鱼熟，汤汁快收干时加鸡精调味出锅撒上香菜或葱末。