哺乳期妈妈既要哺乳宝宝,保持足够的乳汁分泌又要逐步代偿妊娠和分娩时的营养素消耗并促进各器官、系统功能的恢复,因此哺乳期妈妈需要更多的营养。
辽沈晚报记者采访到了辽宁省妇幼保健院产科护士长顾楠楠。顾护士长介绍道,哺乳期女性主要的进食原则应保持饮食多样化但不过量,重视整个哺乳期营养。
哺乳期饮食要保证多样化但不过量
顾护士长介绍,我们每日吃的食物可以分成6大类:谷薯类、鱼肉蛋类、乳类、水果类、蔬菜类和油脂类。所谓的营养均衡和饮食多样化是指不能偏食,每类食物每天都要吃到,同种食物间可以多样化替换,如面食和米饭可以替换食用,鱼和肉可以替换食用。
“哺乳期妈妈的维生素A需要量比一般女性也有所增加,而动物内脏富含维生素A,建议哺乳期妈妈每天一个蛋黄;每周可以吃1到2次动物肝脏”,顾护士长补充道,“哺乳期妈妈还可以适当增加海带、紫菜、鱼、贝类等富含碘或DHA的海产品”。
选择下奶食物 不宜喝多油的浓汤
下奶食物应该如何选择?顾护士长认为传统下奶食物:鲫鱼汤、猪脚汤、醪糟蛋花汤、小米粥等可能对泌乳有效。但是喝汤的同时要吃肉,而且不宜喝多油的浓汤。
过多的浓汤一方面有增加乳腺管堵塞的风险,同时也有可能导致母乳中的油脂增加,从而导致宝宝吸收困难,增加婴儿腹泻的风险;另一方面容易导致哺乳期妈妈体重增长过快。也可以根据传统习惯,煲汤时适当增加红枣、猪肝等补血的材料,不宜过多。
哺乳期间吃高盐食物会危及宝宝健康
说到哺乳期不能吃的食物,顾护士长介绍道,“女性不注意自己饮食的话,通常会出现奶水不足或奶水营养少的情况,其身体也会受到伤害,一定要避免摄入对自己和对宝宝不利的食物。因此,以下四种食物不要吃!”。
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1.高盐食物,在哺乳期间千万不要吃腌制品,如腌制的胡萝卜、肉类等都是不适合的,人体如果食用过量的盐就会导致血压升高,从而增加肾脏的负荷,而且会危及宝宝的健康。
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2.辛辣性的食物,如大蒜、辣椒都是要避免的,因为会造成便秘、血虚等情况,而且会通过血液进入到乳汁中造成宝宝的不舒适。
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3.易引起过敏的食物,如芒果、螃蟹等,如果哺乳期的女性吃了这些食物,也可能会造成宝宝对食物过敏,尤其是过敏体质的人,宝宝吃了可能会有皮疹的现象。
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4.易回奶食物,如韭菜、麦芽等都属于易回奶食物,为了不影响母乳喂养,一定不要食用这些会影响乳汁分泌的食物,以免造成奶水不足。
辽沈晚报健康学院
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