秋天来了,大片田地边的高粱有一人多高,高粱沿着田边整齐地排成一排,像一圈篱笆墙,守护着田边的豆角、茄子、豌豆、红薯等家用类植物,高粱不是我们的主要作物,农民朋友们只把它当作制作扫把、锅盖、托盘等农家使用的承托或盖类工具的原料,皖北农民使用的工具类物品多为农民利用自身种植的简单的原料加工而成的,如打场叉子、锅盖、面食托盘、木锨、蒸馍篦子等简单而又实用的工具,农民乐于利用小片的田地或田地边缘种植一些工具类作物。

高粱米

秋天稻穗的颜色(秋天的高粱孩子们的乐趣)(1)

图片来源于今日头条免费图片。

中秋时节,成排的高粱被穂状的果实压弯了腰,黄灿灿、红彤彤的果实堆积在高粱梢头,饱满而又实在,像成千上百个混圆的小球,披着半黄半红或黄红色混杂的外衣,一个紧挨着一个,簇簇而立,挤在一起,大的果实如花椒般大小、小的如大黄米般大小,簇拥在一起,丰硕而喜人。人走在高粱旁边,显得粗壮而矮小,高大细长的高粱被果实压弯了腰,随着柔和的微风缓缓晃动,从高粱腰部伸出的一根直直的杆子顶着簇拥的果实晃来晃去,下方如黄色飘带般的叶子迎风招展、随风舞动,像是昭示一年的成果、展示丰收的喜悦。那根稍显孱弱的杆子在微风中荡来荡去,很担心突然被折断,但它仍然保持坚强的韧性,绝不会被自己的果实给折断,好像有一种坚强的品质,只会被任性成长的果实压弯腰,绝不会被丰硕的果实折断,就是因为有这样的韧性,这根支撑果实的杆子才广泛被农民朋友们再利用。这是高粱除提供果实以外的第二种用途,剩余的高粱杆仍可以被农民朋友们用来烧锅(火)。

秋天稻穗的颜色(秋天的高粱孩子们的乐趣)(2)

图片来源于今日头条免费图片。

高粱杆

七十年代,这个季节的十岁左右的小伙伴们最喜欢高粱了。高粱的舞动与身姿激不起孩子们的兴趣,倒是部分高粱杆本身才是孩子们的喜爱之物。一些细长的、杆本身颜色发青而又实、尚未结果实的高粱杆如同甘蔗一样甜,孩子们都是挑选这种甜杆的行家里手,每次总能从成排或成片的高粱地里找出能吃的高粱杆,年龄稍大些的或领头的孩子进入高粱地,看准后从根部折断,拉出高粱地,把叶子劈掉,分成几截,分给身边的小伙伴们。小朋友们把高粱杆直接在穿着的衣服上来回拉几次,拉掉泥土,伸到嘴边,如同啃甘蔗般地用牙去掉皮,留芯,嚼在嘴里,甘甜而又脆爽,发出“嗑呲”、 “嗑呲”声音,挤出甜甜的水份,天真的小脸上透露出满足而又幸福的表情。

高粱扫帚

秋天稻穗的颜色(秋天的高粱孩子们的乐趣)(3)

图片来源于今日头条免费图片。

高粱全身是宝,大人们会用收获后的高粱杆扎扫把。把高粱果实与下方细杆一并摘下,取成二三十个,将高粱梢聚在一起,将聚起起来的杆捆扎在一起,在杆尾部截齐,用麻绳多扎几道,不让聚在一起的高粱杆松脱。扎成的高粱扫把梢部要留少部分高粱果实,以便能够能够将细密但仍有疏漏的扫把填实,能够扫起泥砂与灰尘。扎好的高粱扫把崭新而又实用,农民朋友不舍得这种看起来实在的扫把扫院落,多用于扫相对不那么杂乱的室内。

高粱锅盖与托盘

秋天稻穗的颜色(秋天的高粱孩子们的乐趣)(4)

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大人们对高粱杆感兴趣的是可以制作锅拍子(为方言的说法,实为锅盖),收集直且粗细均匀的高粱杆,截取尽可能的长度,在太阳下晾干,在晾晒的过程中,要注意防潮,怕发霉,要避免在太阳下暴晒,防止开裂。晒干后的高粱杆黄灿灿、圆滚滚的,不掺杂任何其它颜色,杆头部露出的芯是洁白的方。各家的奶奶、妈妈们将高粱杆用针线成排地穿在一起,穿成四方形的帘子后,将线一端固定在约四形中心的位置,将线另一端旋转一周,划出一个圆,围绕画出的圆剪成圆形,形成一个圆形的卷帘,将两个圆形的卷帘沿着杆垂直的方向叠加在一起,用针线沿着外圈缝合在一起,也能间隔一定长度缝两圈或三圈,或者以十字形状缝合成两条直线,形成一个不能卷起来的圆形的盖子。缝合完成的盖子能当作柴火锅盖,能用作放物品的拍子(托盘),简单且实用,关键还不用花钱,成为农家不可或缺的物品。

高粱杆眼镜

秋天稻穗的颜色(秋天的高粱孩子们的乐趣)(5)

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小朋友们对高粱最感兴趣的是制作眼镜。高粱成熟的时候,几乎每个孩子眼镜上都架着一副轻盈的金丝眼镜,简单且可爱。孩子们具有创造性且容易满足的个性在此时表现的很明显, 架上这副眼镜,无论见到谁,都是一幅笑迷迷的表情,还专爱盯着人爱,专门让人看到鼻梁上的眼镜,极力要展示精致的高粱眼镜。年龄大一些的小朋友们会制作高粱眼镜,他们会选择快干的高粱杆,取用高粱穗下面的一截直杆,用指甲小心地从一头开始慢慢扒掉外皮,要保持扒掉的外皮不断,将全部外皮扒掉,只留芯棒,这种芯像泡沫一样,用手指甲小心的截成一厘米左右的芯棒,将约7公分长的刚才扒掉的外皮两端分别插入两个芯棒的一头,再用同样的外皮将芯棒的另外一头连起来,就做成了一个圆不,用同样的方法再制作另一个圆环,这两个圆环就是眼镜的两个框,用约一公分长的外皮从芯棒处横向将两个圆环连起来,再用约十公分长的外皮或很细但硬但直的草梗做成眼镜的腿,就形成了一幅有模有样的高粱眼镜。

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