首先将龙利鱼皮上的鱼鳞用刀刮干净，切掉周边的鱼鳍和尾部的鱼皮，洗净龙利鱼放到盆中，倒开水泡15秒捞出，下面我们就来说一说关于龙利鱼怎么杀?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

龙利鱼怎么杀（杀龙利鱼方法）

龙利鱼怎么杀

首先将龙利鱼皮上的鱼鳞用刀刮干净，切掉周边的鱼鳍和尾部的鱼皮，洗净。龙利鱼放到盆中，倒开水泡15秒捞出。

然后通过鱼尾部切开鱼皮，剪去鱼头和鱼尾。接着用刀插入鱼肉，去掉里面的鱼肠、鱼鳃及血块，顺着鱼骨把鱼肉切下来即可。