羊肉丸子怎么做好吃（羊肉丸子的做法）

主料：羊肉(肥瘦)500克 调料：盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的，下面我们就来说一说关于羊肉丸子怎么做好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

羊肉丸子怎么做好吃

主料：羊肉(肥瘦)500克 调料：盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的。

将羊肉切成薄片，用铁捶捶烂；

羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀，打成羊肉胶；

用手把拌好的羊肉搓成小丸子，放进盛水的锅中，用文火把羊肉丸浸熟，见丸子浮起水面即可；

取出后，不论炒，焖或煮汤均可。