卡夫卡在致密伦娜的情书中写道：“我会永远在阴凉的庭院里为你放上一把躺椅，在你手够得着的地方放上10杯冰牛奶。
” 如果说咖啡代表激情，葡萄酒代表浪漫，牛奶带给人的感觉，就是一种细水长流的温柔呵护。无论是早餐、下午茶、还是睡前一杯，总是给人安定温馨的感觉~
而且在历史长河中，牛奶也是陪伴人类时间最长的一种饮品~ 历史学家认为古巴比伦、古埃及和印度人在公元前4000年就已经开始养殖奶牛了！说到养殖奶牛，你知道现在全球优质的四大牧场是哪里吗？
世界老牌的几大优质奶源为荷兰、新澳、日本、美国、爱尔兰、德国等，但随着世界环境的发展，现在新西兰、澳大利亚、爱尔兰、荷兰成为更受关注的四大奶源。想知道他们有什么不一样吗？哥就给你揭秘下~
爱尔兰——检验超严格的放心奶源地爱尔兰牧场真的很赞，在那里只有纯农业。而且其得天独厚的自然环境，让它们的空气与水质都达到了世界一流品质，因此爱尔兰牧场的牧草高11cm,丰草蛋白质含量可高达3.5%，高于普通标准的2.8%~
爱尔兰牛奶就是在这样得天独厚的环境下出产的。并且爱尔兰拥有一个强大的可追溯系统，每一头奶牛都可全面追溯，每个批次都有可以追溯到具体农场。 据说这是其他国家没有的系统，这么严格的质量管理体系，牧场的牛奶安全和质量当然差不了了~
新西兰——无污染的阳光奶源地新西兰的生态环境非常好，畜牧业全部是放养方式，牧场和奶牛以品种优质而名扬天下。世界超大的乳品原料供应商恒天然集团就坐落于新西兰的奥克兰，实力有目共睹~
奶制品采集工艺先进等众多优势决定畜牧业成为新西兰的主要产业之一。新西兰的畜牧业全部是放养方式，不含激素。在新西兰的配方奶中，最出名的莫过于Karicare奶粉，在当地市场占有率高达72%，也是各国母亲争相代购的品牌。
澳大利亚——高蛋白质的优质奶源地每一个牧场都非常辽阔，至少也是几百英亩，虽然内陆没有什么高山，但到处是丘陵，非常适合奶牛的生长。而且这里的奶牛全年放养，大片的草原上并没有牛舍，而是成群的牛羊散落在草场。
奶牛悠闲地在无边的绿草上散步，一边晒太阳，一边吃草。这种纯天然的放养方式，不过多的人为干预，让奶牛们通过自然生长而获得优质的牛奶，难怪澳洲牛奶最大特点在于原奶蛋白质比欧美和中国含量更高呢~
荷兰——绿色纯天然的安全奶源地学过地理的都有印象，荷兰的牧场面积比耕地面积还大！荷兰地势低平，地下水位高，气候温和湿润，放牧的自然资源条件可谓得天独厚~
荷兰奶业对奶牛、饲料、牧场、牛奶检测、奶制品加工、最终产品等都有严格的书面标准。行业规章由政府或行业授权的权威机构监督执行，由于对牛奶把关严苛，抽检不过关的农场主可能面临破产。
而且荷兰采取合作社模式，奶农是企业老板, 这些奶农通常接受过中等或高等教育，经营方式以家庭牧场为主。这些牧场大部分来自家族继承，因此积累了熟练的养殖技术和丰富的经验，牛奶单产比中国高50%！
