砂锅由于是陶土制作地,所以难免在烧窑之后会有一些沙粒残存在锅内,我们在使用之前一定要用小刷子把锅子内外都刷洗干净,下面我们就来说一说关于新砂锅第一次用怎么用什么方法开锅?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
新砂锅第一次用怎么用什么方法开锅
砂锅由于是陶土制作地,所以难免。在烧窑之后会有一些沙粒残存在锅内,我们在使用之前一定要用小刷子。把锅子内外都刷洗干净。
由于是陶土制作地在干后难免会有些缝隙,通过用水浸泡缝隙消失才能够使用。
用砂锅来炖煮食品,水要占据到砂锅地2/3。在炖煮过程中要不时地查看锅内地水量。如果谁少要及时添加。 却不可干烧。
在使用中第一次火力不可大,使用中小火均匀加热
第一次使用砂锅最好用来炖煮一次白粥,因为粥汤比较黏稠能够。堵塞住砂锅上所有的沙眼和缝隙。是砂锅,质地更加缜密,更加耐用。
最后一点。砂锅上桌的时候,切不可直接放在大理石台面上,以免冷热温差导致砂锅开裂。最好用一块木板垫一下。起到隔温的作用。