一、投饲量
根据天气、水温、溶氧及水质状况定时、定量投喂，每次池鱼的投喂量达八成饱即可。投喂硬颗粒饲料，应在池塘中设定点投饵台，投饵率可参照4月1～2%、5～6月3～4%、7～8月4～5%、9～10月3～1%、11～12月1～0.5%。如果养鲫池塘中搭配混养少量武昌鱼、草鱼，应每天傍晚投喂一定量的新鲜青饲料。
1、饲料最好采用膨化颗粒饲料，鱼类养殖中饲料成本约占总养殖成本的50%～60%，所以饲料在养殖业中举足轻重。"膨化"是指饲料加工过程中的一道工艺，即饲料原料经过高温高压的膨化工序而制成的一种饲料产品，其具有以下优点:
1)消化吸收率高。由于全价膨化配合饲料在加工膨化过程中，高温高压对原料的熟化作用，而使其营养成分更容易被鱼类吸收利用。这就是为什么使用全价膨化配合饲料养鱼，能降低饲料系数的主要原因。
2)提高养殖密度。在人工养殖条件下，养殖密度的提高，就意味着养殖者所得到的回报率越高。当单位水体的养殖密度提高后，鱼类在养殖水体中的空间缩小了，对水质的要求也就要大大高于自然环境的水平，因为使用全价膨化配合饲料能降低饲料系数，使排入水体中的残饵和排泄物大大降低，便有可能使养殖密度大幅度提高，甚至比使用其它形式饲料的养鱼密度要高得多。
3)减少病害。由于人工养殖条件下的鱼类密度要远高于自然条件下的密度，因而养殖鱼类的病害发生率要大大地高于自然条件下的鱼类。水是病害传播的主要途径，所以提高水质、防止病害发生是池塘高产最重要的环节之一。饲料是影响水质最重要的因素，所以只有当使用饲料系数降低到最佳限度时，才有可能达到鱼类的快速生长，又能最大限度地减少饲料对于养殖水体水质的不利影响。
4)降低设施投资成本。随着鱼类工厂化养殖产业的不断扩大和发展许多适合鱼类养殖的水资源(尤其地下温水)已被过度利用，水资源短缺的问题越来越突出。为了更充分地节约水资源，养殖业者不得不投资兴建循环水系统，来应对日益严重的水资源不足问题，以满足生产的持续发展需要。兴建循环水系统和水质净化装置，对于养殖业者来说无疑是一笔不小的投资，水质状况越差，对净化装置的要求就越高，投资也就越大。因此，追求优质饲料的使用，降低循环系统中水处理设施的投资就成为养殖业主最关心的问题。
5)符合可持续发展的要求。在农业部所发布的政府令中明确指出，逐步减少小杂鱼和湿性饲料的使用，直至完全禁用。所以今后养殖界，尤其工厂化养殖，应该完全使用先进的全价膨化配合饲料，有减少浪费、效果直观、节省劳力的优点，这是养殖业发展的大势所趋。
2、硬颗粒饲料应使用投饵机，它有以下优点：
1)饲料在水体中分布的面积较大，有利于鱼群分散在较大的水面摄食，避免了人工投喂饲料分散面较小、鱼群集中在较小的水面摄食的情况；
2)饲料分散均匀，有利于鱼群的均匀摄食，养殖鱼体上市规格较为整齐；
3)在投饲期间每次投饲的量、时间间隔等较为均匀，有利于鱼群摄食；
4)饲料投喂能做到定时、定点、定量投喂，可避免人为的个人意志、情绪等的干扰。
3、饲料质量:
优质饲料是实现80:20池塘养鱼生产和经济目标的关键。优质饲料包括营养质量和物理质量两个方面。营养质量是指用高质量的原料按适当的比例配制的饲料能够满足鱼类对营养物质的所有需求；物理质量是指饲料新鲜，其外观干净，颗粒坚实，在水中的稳定时间超过10分钟。
二、日投喂次数
每次投饲料间隔时间3个小时以上。可参照
4月1～2次/日
5～6月3～4次/日
7～8月4～5次/日
9～12月1～2次/日投饲率表
不同月份投饵率和日投次数参考表 (表—8)
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月 份 |
投饵率（%） |
日投饵次数（次/日） |
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1～2月 |
0.5～1 |
1 |
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3～4月 |
1～2 |
1～2 |
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5～6月 |
3～4 |
3～4 |
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7～8月 |
4～5 |
4～5 |
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9～10月 |
3～1 |
3～2 |
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11～12月 |
1～0.5 |
2～1 |
