用料:土豆400克、生粉15克、花生油适量、食盐3克、黑胡椒粉3克、洋葱适量,下面我们就来说一说关于土豆丸子应该怎样做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
土豆丸子应该怎样做
用料:土豆400克、生粉15克、花生油适量、食盐3克、黑胡椒粉3克、洋葱适量。
材料准备。
葱切碎备用。
土豆洗净去皮,切成块状,大火隔水蒸15~20分钟。
将蒸好的土豆趁热压成泥。
加入生粉搅拌均匀,加入盐,加入黑胡椒粉,搅拌均匀。
将土豆泥搓成一个个大小差不多的小丸子。
锅里倒入油,烧至8成热时放入土豆丸子,用小火炸至变色即可,捞出丸子撒上葱。