萝卜鲫鱼汤怎么做好吃窍门(汤白味鲜营养好的鲫鱼萝卜汤)(1)

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鲫鱼萝卜汤

鲫鱼1条萝卜1个姜一块枸杞子15g葱花适量油适量盐适量胡椒粉1匙鸡精少许清水适量

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1. 鲫鱼,店家已帮忙处理好,拿回来只需清洗干净即可。

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2. 准备萝卜、枸杞子、姜、小葱。

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3. 姜切片、葱切粒。

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4. 萝卜削皮后切厚块。

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5. 把萝卜和姜片放入汤锅。

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6. 加入适量的清水煮开。

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7. 取炒锅,将锅烧热,倒入油撒入薄盐,鲫鱼入锅煎。

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8. 煎至两面表皮金黄。

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9. 把鲫鱼放入煮开的萝卜汤内,炖20分钟。

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10. 时间到,放入油、盐、胡椒粉调味。

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11. 再放入枸杞子继续炖10分钟。

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12. 开盖后,加入葱花、鸡精,关火。

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13. 成品。天凉炖一锅,香浓鲜美又暖胃。

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