我是一个胡萝卜爱好者,老王是一个胡萝卜不爱好者,为了哄他陪我吃,只能不择手段的让胡萝卜吃起来没有任何胡萝卜味。

今天这个呢,不仅吃不出胡萝卜的味道,更重要是颜值还不错,橙黄交错,色泽鲜艳,还很下饭,绝对是有颜又有料的。如果多点豌豆,那就更好看了,可是呢,今天没买到,就只能凑合凑合了。

准备材料

胡萝卜 1根;玉米 一根;火腿肠 1根;猪肉 若干;香葱 2根;盐 适量;蚝油 适量。

青豆玉米胡萝卜火腿丁叫什么菜(今天给你点颜色瞧瞧)(1)

步骤

第一步:处理食材:胡萝卜去皮切小丁,玉米剥成一粒一粒,火腿肠切丁,猪肉也切丁,葱切葱花。

青豆玉米胡萝卜火腿丁叫什么菜(今天给你点颜色瞧瞧)(2)

第二步:煮开一锅开水

青豆玉米胡萝卜火腿丁叫什么菜(今天给你点颜色瞧瞧)(3)

倒入玉米粒和胡萝卜丁,先焯水,煮至断生。

青豆玉米胡萝卜火腿丁叫什么菜(今天给你点颜色瞧瞧)(4)

第三步:煮好后,捞起来滤干备用。

青豆玉米胡萝卜火腿丁叫什么菜(今天给你点颜色瞧瞧)(5)

第四步:锅里热油

青豆玉米胡萝卜火腿丁叫什么菜(今天给你点颜色瞧瞧)(6)

第五步:倒入火腿肠丁和肉丁,下锅翻炒。

青豆玉米胡萝卜火腿丁叫什么菜(今天给你点颜色瞧瞧)(7)

炒熟

青豆玉米胡萝卜火腿丁叫什么菜(今天给你点颜色瞧瞧)(8)

第六步:倒入刚刚焯水好的玉米粒和胡萝卜丁,翻炒均匀。

青豆玉米胡萝卜火腿丁叫什么菜(今天给你点颜色瞧瞧)(9)

第七步:因为玉米粒和胡萝卜已经是熟的,翻炒一小会炒出香味,就可以放入葱花和盐了

青豆玉米胡萝卜火腿丁叫什么菜(今天给你点颜色瞧瞧)(10)

第八步:翻炒均匀后,出锅。

青豆玉米胡萝卜火腿丁叫什么菜(今天给你点颜色瞧瞧)(11)

小朋友也很爱吃呢~

青豆玉米胡萝卜火腿丁叫什么菜(今天给你点颜色瞧瞧)(12)

我是二木,一个爱做饭的吃货。吾日三省吾身:早餐吃啥?午餐吃啥?晚餐又要吃啥?为了每天不重样真是煞费苦心的。如果你也和我一样每天都很纠结吃啥,希望我的分享能给你一些想法。

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