饵丝先撕开后,用开水烫30秒,软化就好香肠切片,韭菜切段,胡萝卜切丝,大蒜拍碎它,下面我们就来说一说关于饵丝怎么炒才不粘?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

饵丝怎么炒才不粘(饵丝炒法)

饵丝怎么炒才不粘

饵丝先撕开后,用开水烫30秒,软化就好。香肠切片,韭菜切段,胡萝卜切丝,大蒜拍碎它。

将锅烧热放少许的底油,将蒜末,胡萝卜和干辣椒煸炒出香味。

将香肠片倒入炒熟。

把烫好的饵丝倒入锅中,加入少许的酱油,用筷子拌炒均匀上色炒饵丝的做法。

牛肉酱加入一起拌匀。

最后放入韭菜使劲而欢快而有节奏感地颠锅,颠到韭菜熟,饵丝香。出锅就好了。