在面对各种突发状况时，有的网友会调侃：“吃根辣条压压惊！”而近日，湖北省食品药品监督管理局发布的抽检信息公告则让不少网友感到“震惊”。在所抽检的11类食品643批次中，不合格样品21批次，其中包括卫龙、谢博士、小鹏食品、香铛铛、钟芹辉等多款“辣条”产品被检出不合格。
公告显示，卫龙相关产品“山梨酸及其钾盐”和“脱氢乙酸”属禁用物。另外的品牌还有谢博士、小鹏食品、香铛铛、钟芹辉等多款“辣条”产品。
此外，“卫龙”辣条产品并非首次被曝出抽检出违规添加。根据山西省食药监局今年5月30日发布的一期食品安全监督抽检信息公告，阳高县大润发万家超市销售的标称河南省驻马店市平平食品有限公司生产的（卫龙）大面筋（香辣味调味面制品），生产日期2018年2月26日，山梨酸（以山梨酸计）检出值为0.3g/kg，脱氢乙酸（以脱氢乙酸计）检出值为0.2g/kg，标准规定为不得使用。
相关业内人士表示，山梨酸、脱氢乙酸同属于添加剂，主要用作防腐剂，根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）规定，调味面制品中不得使用。若过量摄入会导致人体新陈代谢紊乱，对代谢排毒能力较弱的老人、孕妇和儿童危害更明显。
不过，9月4日凌晨，卫龙食品官方紧急发布声明称，卫龙产品完全合法合规。产生分歧的原因是其一直执行现行有效的地方标准，而相关国家标准尚在征求意见阶段。（本报记者 朱文明）
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