主料：山药300克、白糖100克辅料：食用油500克、芝麻5克、玉米淀粉2汤匙，下面我们就来说一说关于拔丝山药的做法步骤?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
拔丝山药的做法步骤
主料：山药300克、白糖100克。
辅料：食用油500克、芝麻5克、玉米淀粉2汤匙。
山药削皮切块。
撒玉米淀粉拌匀。
油热后炸山药。
炸至山药表面略微起泡捞出。
炒锅放1茶匙油，润一下锅底，放入白糖小火炒制。
用勺子背儿贴着锅底搅拌，防止炒糊。
等到白糖炒至颜色发红，即可倒入山药。
放入芝麻，搅拌均匀，趁热食用。
