怎样做香辣虾（香辣虾家常做法）

将虾洗净，开背去掉虾线，大葱、芹菜切段，姜蒜切片，洋葱切粗丝，下面我们就来说一说关于怎样做香辣虾?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

怎样做香辣虾

将虾洗净，开背去掉虾线，大葱、芹菜切段，姜蒜切片，洋葱切粗丝。

再起一锅，放适量炸过虾的油，放入陴县豆瓣，炸出红油后放入生姜和蒜。

大葱爆香后再放干辣椒，然后放洋葱，洋葱快熟时才放入芹菜。

最后再放入虾翻炒，适当加点料酒白糖，翻炒到洋葱熟后，倒入一点点的老抽上色，就可以起锅了。