食材准备：鸡脯肉500克、盐,料酒,花椒各适量，下面我们就来说一说关于如何炸鸡排?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何炸鸡排（炸鸡排的做法介绍）

如何炸鸡排

食材准备：鸡脯肉500克、盐,料酒,花椒各适量。

鸡脯肉切片，拍松。

加入盐,料酒，花椒面等调料，腌七到八个小时。

肉片依次裹上淀粉，蛋液，面包屑。

油温不用太高，炸肉排,炸两次。

如果没有竹签，可以将肉排改改刀切成条便于吃。