主料:碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许,下面我们就来说一说关于正宗热干面做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

正宗热干面做法

正宗热干面做法

主料:碱水面300克、芝麻酱4汤匙、麻油2汤匙、食用油1汤匙、酸豆角适量、葱少许

辅料:酱油1汤匙、香醋1汤匙、盐少许

1、材料准备好。

2、酸豆角切丁,葱切碎沫。

3、锅里烧滚水,下面条煮熟,并调入少许盐。

4、捞出后沥干放入盘中,调入少许食用油,挑散,以免粘连。

5、花生酱倒入碗中。

6、调入少许盐和芝麻油。

7、用勺子搅拌均匀。

8、将面条转入碗中。

9、依个人口味调入酱油和香醋。

10、再倒入调好的芝麻酱。

11、摆上酸豆角和香葱,拌匀即可。