对厨房小白来讲,看到这种能让自己一秒变“大厨”的空气炸锅,早就已经蠢蠢欲动了!
但市面上的空气炸锅种类繁多,性能又各有所长,挑选起来实在不易。这里对大火的宜盾普、东菱、九阳、西屋、飞利浦5个品牌的空气炸锅做了横向对比,以便小伙伴们参考。
一、空气炸锅的原理及优势空气炸锅是用加热管或加热盘的热量,通过热风循环的方式对食物进行烹饪。
所以空气炸锅在本质上是没有“油炸”的过程,烹饪肉类食品时也不需要加油,因此相对普通的烧烤、油炸食物来讲都更加健康。
二、选购要点在空气炸锅的选购中,除了颜值、容量、功能、功率等容易注意到的参数以外,配件、涂层、可否拆卸、预约控温等这些点更是应该作为参考重点,这些都是关乎使用感好坏的关键。
三、各品牌横评1.宜盾普颜值妥妥在线,让每一次做饭都变成了一件享受的事情~
4L大容量 功率1200W-1500W功率2-5人的家庭使用完全足够。
配件:全配5件套,炸篮、接油盘煎盘、深煮锅、蒸盘,日常生活中煎、炸、蒸、煮都能照顾得到,落灰什么的不存在的,使用频率超级高。
加热方式:3D热风循环,热量均匀瞬间穿透食物,脱脂空气炸,无油酥脆,外酥里嫩~放心吃还不怕胖!
控温:内置NTC感温探头和智能控温芯片,每5度都精准调节,煎烤的温度和时长都能进准拿捏了。
清洁:不沾涂层 一体成型炸篮,清洁方便不粘锅。
特点:1.高清可视化盖子,食物的煎烤程度随时可掌控。2.可解冻。3.电子数显 防滑上盖 防滑脚垫,细节做得很棒。
2.东菱颜值稍稍有逊色~但是配件齐全。
全配6件套,炸篮、接油盘、煎盘、深煮锅、4圆盘、丸子盘,随心换盘,煎烤蒸煮这都能搞定。
2.5L容量 900W功率适合1-2人使用。
加热方式:下置式立体加热,360度热风循环。
控温:40-200℃温度可调空。
清洁:厨具覆盖不粘涂层,分体设计油污不粘附,易冲洗。
特点:透明可视化烹饪,玻璃上盖精致耐看。可定时。
3.⻄屋颜值绝绝子~
3L容量 1200W功率适合1-3人的小家庭。
配件:炸锅 烤架。配件比较单一是缺点。
加热方式:五海星加热底盘,受热均匀食材口感更好,11叶风扇空气循环,风力够大,出油率更高。
控温:双旋钮控温控时。60-200℃多档位温度可调空。
清洁:食品级不粘锅涂层,方便清洗又安全。但盖子不可拆卸清洗是缺点。
特点:智能启停记忆功能、智能控温芯片。小体积不占地方。可解冻。
4.⻜利浦1400W 4.1L大容量3-5人家庭使用不是问题。
配件:裸机 炸篮。
加热方式:热风海星加热底盘,4倍速循环热风均匀加热食物,360度全方位受热,免翻面更方便。
控温:温度和时间随心控制。
清洁:不沾锅涂层,清洗方便,但和西屋那款一样盖子不可拆卸清洗是缺点。
特点:LED触控界面,操作简单。体型紧凑小巧大容量。可解冻。
5.九阳1400w 5L大容量,适合4-6人的家庭。烤一整只鸡无压力。
配件:主机 隔油架,这种款式的空气炸锅都有一个共同的缺点:配件少,可玩的花样不是太多。
加热方式:360度热风循环。
控温:自由定时,35℃-200℃随心调节。
操作:8大预设菜单,无脑操作更简单,老人也可以用。24小时智能预约,美食制作也能实现时间自由。
清洁:食品级不粘炸篮,烘炸不粘底。
特点:全息触控大屏,一键唤醒,操控简易。
四、综合性价比总结下来,结合价格、操作多样化、清洁难度以及功率、容量等因素。宜盾普的空气炸锅综合性价比最高,功能多样,容量也足够,属于随便买不出错的那种。
不考虑清洁难度以及多功能的则西屋和九阳择其一,颜值和价格不可兼得~
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