方便面又称泡面、杯面、速食面,是一种包装简单,口味多样,食用方便,存放时间较长的方便食物。随着人们生活节奏的加快,方便面成为了人们越来越离不开的食物之一,受到了广大消费者的喜爱。然而,我们在食用方便面的同时,可曾想过方便面有什么危害吗?

大量食用方便面的危害(了解方便面的危害)(1)

要了解方便面的危害,首先要了解一下方便面的组成。

方便面主要是以碳水化合物为主的面饼及油脂组成的,同时还包括调料包、蔬菜包、酱包等。从组成上我们便可以看出,方便面营养单一,缺乏必要的矿物质维生素、动物蛋白、微量元素等。所以,常吃方便面很容易导致营养不良,这是方便面的第一个危害。

其次,常吃方便面,肥胖及心脑血管疾病的风险会有所上升。

方便面大多数是通过油炸后干燥制成的。据科学数据统计,方便面中的脂肪含量高达20%,如此高的脂肪含量,如果经常食用,便意味着不断摄入大量能量,必然会引发肥胖。此外,方便面中还含有大量的盐,不论是酱包还是粉包,盐含量均超出日常所需标准。也就是说,吃一包方便面,可能就吃掉了一整天的盐摄入量。

大量食用方便面的危害(了解方便面的危害)(2)

高盐,高脂肪对于心脑血管是十分不利的,很容易诱发高血压,高血脂等疾病。此外,吃得过咸,也会导致肾脏负荷加重,对肾脏不利。

此外,包装盒及食品添加剂,存在不确定因素。

为了实现方便面的长久保鲜,味道鲜美。厂商往往会向其中加入许多食品添加剂,虽然大多数是安全的食品添加剂,但其摄入量也有上限,过多的摄入食品添加剂,会导致体内毒素积累,诱发各种疾病。方便面的包装盒也是同样的道理,在高温的持续作用下,包装盒是否会挥发出有毒物质,不得而知,一旦有害物质渗入方便面,食用后会严重影响人体的肝脏、肾脏及中枢神经系统。

大量食用方便面的危害(了解方便面的危害)(3)

在了解了方便面的危害之后,我们要做的就是尽量减少便面带来的危害,首先,吃方便面不可过于频繁,最好做到一周吃在一包以下,其次,食用方便面时,可以搭配蔬菜水果,鸡蛋肉类等,保持营养均衡。最后,少放方便面调料及酱包,煮或泡方便面的第一遍水要滤掉,有条件的情况下,可以选择扔掉桶面外包装,用健康的容器代替。

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