中宁属于北温带季风气候区,境内四面环山,中部低平,光照充足,干旱少雨,蒸发强烈,有效积温高,昼夜温差大。独特的地理位置和气候条件孕育了中宁枸杞特有的品质,被认为是枸杞生长的优质地带。

建宁位于闽西北,武夷山脉中段。全境西北低,东南高,形成向西北倾斜的高海拔“锅底”,日夜温差大,利于莲子结实。县境内地质矿带多含稀土元素,钾长石等,利于莲子光合作用,积累养分。

那么如果中宁的枸杞和建宁的莲子在一个特定的场合下相遇,那会发生一些什么呢?

每天早上红枣银耳枸杞汤(早餐吃好一天都好)(1)

对就是银耳枸杞汤

枸杞莲子汤功效: 补中益气,抗老防衰。补肝养心,明目安神。适用于肝心两虚所致的头晕目眩、心悸怔忡、夜眠不安、面色萎黄等症。 补中益气,抗老防衰。莲子滋肾、润肺、明目。

原料:枸杞子25克,莲心300克,白糖适量。

制作方法: 1、将莲子用温水泡软后剥去外皮,去莲心,再用热水洗2遍枸杞子用冷水淘洗干净待用。

2、往锅里注入适量清水,放入莲子、白糖煮沸。

3、10分钟后,放入枸杞子,再煮10分钟即可。

这是最简单的做法了,在一些大厨手里,还会加一些银耳or百合干,味道也是很棒的

虽然做法不难,但是要选好食材也非常的重要。

如果食材不够好的话,会对一道菜有很大的影响,所以不管做什么菜,希望大家在挑选食材的时候一定要细心。

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