看多了日韩的装修,我发现很多家庭都不装燃气灶的,而是选择嵌入式电陶炉,直接嵌入在台面上,一点不占空间。没想到隔壁邻居家跟风也装了一个,作为已经使用过3年以上的家庭,他家真的太有发言权了,原本以为是神器,现在才发现真的不能乱装!

电陶炉是怎么嵌入的(嵌入式电陶炉到底好不好用)(1)

邻居家选择嵌入式电陶炉的初衷是什么呢?

餐厅作为西厨使用,平时想要做些简单的甜品,但又没办法通燃气,在对比了电磁炉和嵌入式电陶炉之后,还是选择了后者,主要是不占地,档次还高,跟台面齐平,真的很适合强迫症患者。

电陶炉是怎么嵌入的(嵌入式电陶炉到底好不好用)(2)

根据邻居的使用体验,谈谈嵌入式电陶炉到底有哪些优势呢?

①好清洁,燃气灶上有铁架,各种边边角角都不太好清洁,而嵌入式电陶炉直接用抹布擦一下就干净了。

②无明火,跟燃气灶相比,没有明火,更加安全,加热均匀还不会糊锅,家里什么锅都能用,很方便的。

电陶炉是怎么嵌入的(嵌入式电陶炉到底好不好用)(3)

③可以定时,且没有电磁辐射,跟普通的电磁炉相比,它最大的优势就是节省空间,美观度也很高。

④灶眼多,有两眼灶、三眼灶等多种可以选择,用起来也很方便。

⑤静音,不像电磁炉真的太吵了。

电陶炉是怎么嵌入的(嵌入式电陶炉到底好不好用)(4)

那它就没有缺点了吗?NO,缺点自然是有的:

加热慢,前面可能需要等待个五六分钟,同样的菜燃气灶炒好出锅了,电陶炉火力才上来,所以不适合爆炒,不符合大部分家庭的生活习惯,不过煮点东西还是可以的。

电陶炉是怎么嵌入的(嵌入式电陶炉到底好不好用)(5)

关闭电陶炉之后,它跟电磁炉差不多会有余温,有的时候会不小心碰到,注意不要被烫到。另外它的散热效果也不是很好,每次用完下面的柜子里都会热烘烘的。

电陶炉是怎么嵌入的(嵌入式电陶炉到底好不好用)(6)

为什么嵌入式电陶炉在国外很受欢迎,在国内反而比较少呢?

主要是烹饪方式不同,日韩国家做饭大多是蒸煮,且都是开放式厨房,选择电陶炉不仅好清洁,还好看,平时不用的时候上面也能放东西。

电陶炉是怎么嵌入的(嵌入式电陶炉到底好不好用)(7)

但在国内嵌入式电陶炉更适合装在西厨,因为中厨更适合明火爆炒,而西厨没有油烟机,用电陶炉煮点东西也很方便,也不要大费周章折腾燃气问题。所以在国内,嵌入式电陶炉装在中厨会有些鸡肋,但装在西厨却是越用越香!

电陶炉是怎么嵌入的(嵌入式电陶炉到底好不好用)(8)

所以说它既不鸡肋,也算不上“神器”,但如果可以,中厨装燃气灶,西厨岛台装嵌入式电陶炉也很不错,你们家装修会考虑它吗?

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(部分图片来源于网络)

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