主料:糯米粉250克、面粉150克 辅料:糖、桂花适量 ,下面我们就来说一说关于鲜花如何做花糕?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲜花如何做花糕(怎么做鲜花糕)

鲜花如何做花糕

主料:糯米粉250克、面粉150克。

辅料:糖、桂花适量。

调料:白砂糖90克。

将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。

上笼蒸一刻钟。

趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至肯面光滑,糕体细腻为止。

将糕体装入合适的容器,整形后,表面抹上植物油,切成方块。