煎猪排饭的做法（煎猪排饭的做法分享）

主料：梅花肉2块、米饭一份、鸡蛋2个，下面我们就来说一说关于煎猪排饭的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

煎猪排饭的做法

主料：梅花肉2块、米饭一份、鸡蛋2个。

辅料：食盐适量、淡味生抽适量、料酒适量、蜂蜜适量、糖适量。

梅花肉洗净，用5%的盐水泡一晚上。

用厨房纸吸干表面的水分。

用少许淡味生抽、料酒、蜂蜜以及胡椒粉腌制一个上午。

腌好的猪排放在煎饼锅内，待煎到自己喜欢的程度后，再翻面煎熟即可。

将鸡蛋打在有酱汁的锅内，用余温加热即可。

再准备一份饭，就可以开吃了。