在夏天,女孩子便喜欢买一些冷饮喝,酸酸甜甜的冰饮,让人喝着特别清爽,不过我们也能发现在外面买一杯冰饮,少说也得花10块钱,这着实是有点贵,其实我们自己在家做冰饮也非常简单,这次要分享给大家的便是一款蜂蜜柠檬茶,这可以说是夏天最为深受大众喜欢的一种,清爽又解暑,如果自己在家做,成本低,而且喝着也更加健康,我自从学会了蜂蜜柠檬茶的做法,孩子也不总是吵着要去奶茶店了,下面我便会将这款夏日特饮蜂蜜柠檬茶的做法详细分享给大家,比外面卖的好喝多了。
蜂蜜柠檬茶的做法:
备用食材:柠檬2个,百香果3个,蜂蜜适量,食盐少许;
制作过程:第一步,柠檬事先用盐搓一搓外皮,仔细搓洗一遍,然后放入在清水中泡一泡,冲洗干净,用厨房纸巾将柠檬表面的水擦干;
第二步,表面无水的柠檬切成薄厚适中的片,并且将其中的柠檬籽给去掉,记得每一个都处理好,同时百香果切一个口子,将百香果挖出在一个干净的小碗中;
第三步,准备出要盛放柠檬茶的容器将其事先消毒处理好,并且保证无水无油,在容器的底部放入一层蜂蜜,然后铺上一层柠檬片;
第四步,再放入一层蜂蜜、一层百香果肉,按照这个方法直到将瓶子可以装满,加上盖子放入冰箱冷藏室中,差不多3天的时间,每天记得晃一晃;
第五步,待将柠檬茶泡好后,取出来,用干净的勺子舀出用凉开水将其泡开,可以加上点冰块,便可开始享用了。
小编总结:在夏天适当吃柠檬,可以帮助消暑,而柠檬最常见的吃法,便是将其做成冰饮,柠檬和百香果搭配做冷饮,酸甜清香口感特别好,夏天本就要多吃水果,尤其是百香果和柠檬这类型的更是不能错过了,将这两者简单搭配在一起,比奶茶店卖的还要好吃,对于女孩子来说,与其总是在奶茶店买冷饮,还总担心不干净不卫生,不如自己亲手做,喝着也会更加放心,这款夏日特饮,相信你喝一次便会爱上,我每年夏天都会这样做,家人也非常喜欢。
烹饪小技巧:1、柠檬事先要用盐将其外皮搓洗干净,更加干净卫生,记得表面的水一定要擦干,保证无生水的状态才可,柠檬片别切得太薄了,稍微厚一点效果更佳,另外柠檬片切好后,其中的籽需要去掉,否则吃着会特别苦;
2、盛放柠檬茶的容器,需要事先杀毒处理下,并且要保证是无水无油才可,这样做的柠檬茶才会保存下来,一般处理好的柠檬茶,可以放一星期;
3、按照一层蜂蜜、一层柠檬、一层蜂蜜、一层百香果的方法做,喜欢甜的可以多放点蜂蜜,反之则少放,冲泡的时候一定不能用热水,用凉开水泡开便可,还可以加上点冰块,特别爽口。
这款夏日特饮柠檬蜂蜜茶,酸甜清爽特过瘾,如果你也喜欢喝这款冷饮,欢迎收藏起来学着做,或者是将其分享给更多需要的人!
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