在油、水分离装置中,油、水分离效果差,设备周围有刺鼻气味,设备耗电增加,易自动断电,甚至因长期使用习惯不当而发生意外。说明油水分离器一般是没有维护的。所以,定期保养尤其必要。我们来谈谈油水分离器设备的维修保养。

餐饮行业油水分离器规格(餐饮专用油水分离器设备应该怎样保养才是正确的)(1)

餐饮行业油水分离器规格(餐饮专用油水分离器设备应该怎样保养才是正确的)(2)

1.定期检查设备的电控元件工作是否正常,绝缘是否正常;

2.每个月至少彻底清洗油箱一次。清洁后,油水分离器必须注满清水。

3.如果设备配置有隔油池常用的自动栅栏装置),操作前应检查自动栅栏是否有杂物附着,可能影响作业;

4.定期用热水冲洗滤网,倒出滤水器杂物,再清洗干净;

5.每天关掉电源,清理残渣罐和油罐,保证水流畅通;

餐饮行业油水分离器规格(餐饮专用油水分离器设备应该怎样保养才是正确的)(3)

6.定期检查箱内曝气是否均匀。若通风不均匀,应及时检查通风管有无堵塞或渗漏;

7.排放大量动物油废水时,应及时打开放水阀,排出一部分水后,用汤匙清洗隔油池内的废油;

8.定期清除罐底残留物和油泥;

9.定期与厂商的售后服务人员联系,检查设备,维修;

10.每半个月对油水分离设备进行彻底清洁。若处理量大,将使频率更加密集;

11.将洗涤剂加入设备。

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