玉米的营养价值
玉米的营养成分比较全面， 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出，玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。
脆皮黄金玉米
原料：淀粉，鸡蛋，面包糠
1.玉米放在水里煮熟后捞出控干
2.先均匀的裹上一层淀粉
3.随后在均匀的裹上一层蛋液
4.最后再均匀的裹上一层面包糠，或者面包碾成末也可以
5.一个个重复以上步骤即可
6.起锅，热油
7.待6成熟，放出炸到金黄捞出控油
8.吃的时候可以撒上自己喜欢吃的酱，和小摊卖的一模一样
你学会了吗？
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