土豆这样做太香了去饭店都吃不到(还有你不知道的土豆做法吧)(1)

土豆番茄炒饭

食材:番茄1个,剩米饭1碗,火腿1根,土豆1个葱花

做法:

1.番茄去皮切小块,火腿切片,土豆切丁,鸡蛋打散备用

2.锅中油热倒入鸡蛋煎熟盛出,留底油,下土豆煎香,放入火腿炒一下盛出

3倒入番茄炒出汁,加1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,1勺番茄酱,倒入土豆,火腿,鸡蛋翻炒均匀即可,出锅撒一点葱花~

土豆这样做太香了去饭店都吃不到(还有你不知道的土豆做法吧)(2)

辣椒炒土豆丝

食材:土豆,青椒,干辣椒,香菜

做法:

1.土豆切丝,用清水冲洗干净,青椒切丝。锅里水开,一起下锅焯水2分钟,捞出沥干

2.干辣椒,辣椒粉,白芝麻,蒜末,花椒,用热油 爆香。再加入2勺生抽, 1勺陈醋,少许鸡精,一勺老干妈(油辣子)搅拌均匀

料汁倒入土豆丝里,加些香菜抓拌均匀

做出来的土豆丝根根分明!爽脆好吃!

土豆这样做太香了去饭店都吃不到(还有你不知道的土豆做法吧)(3)

青椒火腿炒土豆片

食材:青椒、土豆、火腿肠、葱蒜、调味料

做法:

1.青椒洗净切块,火腿肠切片,土豆去皮洗净切片,水开放入土豆片焯一分钟捞出

2.锅中倒油,油热放葱蒜片炒香,倒入火腿片翻炒几下,放入土豆片,十二勺生抽十-勺蚝油十半勺老抽十小半勺糖炒匀

3放入青椒炒至断生,加适量鸡精翻炒均匀就可以咯!

土豆这样做太香了去饭店都吃不到(还有你不知道的土豆做法吧)(4)

红烧土豆

食材:土豆、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、葱蒜、淀粉

1.调酱汁:半碗清水加2勺生抽加半勺老抽加1勺蚝油加少许盐加半勺白糖加1勺淀粉,搅拌均匀备用

2.土豆去皮切块用清水多冲洗几遍,葱蒜切好

3.锅中烧水,水开放入土豆煮五分钟左右捞出备用

4.热锅入油,放葱蒜炒香,加入土豆煎至表面微黄,倒入酱汁,大火,煮开收汁撒上葱花即可

土豆这样做太香了去饭店都吃不到(还有你不知道的土豆做法吧)(5)

香酥土豆饼

食材:土豆、洋葱、盐、孜然粉、普通面粉、葱花、辣椒粉

做法:

1.准备好食材土豆去皮切丝洋葱也切丝

2.碗中放入土豆丝和洋葱丝加入面粉孜然粉盐搅均

3.平底锅刷油放入土豆丝平铺烙至两面酥脆

4.出锅撒上葱花和辣椒粉

土豆这样做太香了去饭店都吃不到(还有你不知道的土豆做法吧)(6)

油炸土豆片

食材:土豆、盐、清水、食用油、辣椒粉

做法:

1.土豆削皮,切成薄片 (刀工不好可以借助削皮刀,使用时注意安全)

2.削好的土豆片用清水清洗两次,每一片都要清洗(土豆片切好会粘连,洗的时候要注意),洗去多余的淀粉

3.锅中加入适量水,煮开后加少许盐,下土豆片煮至透明,立刻捞出放入凉水中,3分钟后捞出滤去水分备用

4.锅中下油,油热后下土豆片小火炸,能开多小开多 小,一片一片下,一次性不要炸太多。炸至金黄捞出,凉了如果不够脆,可以放两分钟再复炸一次即可,嘎嘣脆,超级好吃!

土豆这样做太香了去饭店都吃不到(还有你不知道的土豆做法吧)(7)

凉拌土豆片

食材:土豆、葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、盐、鸡粉、陈醋、蚝油、老抽、生抽、白糖、香菜

做法:

1土豆去皮削薄片,入锅煮5分钟左右捞出过凉水,沥干备用

2.调个万能凉拌汁:碗里准备蒜末、葱花、小米辣、1勺辣椒粉、1勺白芝麻,淋上热油,加2勺生抽,2勺陈醋,半勺老抽,勺蚝油,1小勺白糖,1小勺盐,1小勺鸡粉搅拌均匀

3.土豆装盘,撒一把香菜,再淋上凉拌汁,拌一拌就好啦,酸辣爽口,怎么吃都吃不腻!

土豆这样做太香了去饭店都吃不到(还有你不知道的土豆做法吧)(8)

油炸土豆条

食材:土豆、葱花、孜然粉、孜然粒、辣椒粉、熟芝麻、盐

做法:

1.土豆去皮切狼牙条,锅中水开放入土豆条煮3分钟捞出来控干水份

2.锅中放油,加入土豆条翻炒煎至成金黄色,加入孜然粉,孜然粒,辣椒粉,熟芝麻,盐少许混合均匀,撒葱花即可!

土豆这样做太香了去饭店都吃不到(还有你不知道的土豆做法吧)(9)

脆脆薯饼

食材:土豆、玉米淀粉、黑胡椒粉、盐

做法:

1.土豆去皮切小块蒸熟备用

2.蒸好的土豆加入玉米淀粉黑胡椒粉和盐揉成团

3.垫上保鲜膜擀成长方形切成小块整理成椭圆形4.锅中倒入适量油烧至八成热放入薯饼炸至金黄色即可!

土豆这样做太香了去饭店都吃不到(还有你不知道的土豆做法吧)(10)

烤土豆片

食材:土豆,烧烤料,生抽

做法:

1.土豆去皮, 切厚片

2. 放入土豆片烤至两面金黄色

3.放入一勺生抽, 一勺辣椒粉, 一勺孜然粉,一勺芝麻少许孜然粉,和椒盐粉,摸匀即可!

这么多种土豆的做法,每天不重样的做给女朋友吃吧,让你的女朋友更离不开你哈哈哈!

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