蒲公英是一味珍贵的中草药，并且蒲公英的功效与作用及食用方法有很多，蒲公英可清热解毒、消肿散结，主治热毒疮痈可治热淋涩痛，及湿热发黄等但阳虚外寒脾胃虚弱者忌用蒲公英，下面我们就来说一说关于蒲公英的十大用处?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
蒲公英的十大用处
蒲公英是一味珍贵的中草药，并且蒲公英的功效与作用及食用方法有很多，蒲公英可清热解毒、消肿散结，主治热毒疮痈。可治热淋涩痛，及湿热发黄等。但阳虚外寒脾胃虚弱者忌用蒲公英。
蒲公英是一味珍贵的中草药，性味甘、苦、寒，具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌等多种功能。主治：急性乳腺炎、腮腺炎、淋巴腺炎、瘰疠、疗毒疮肿、急性结膜炎、咽炎、感冒发烧、急性扁桃体炎、风湿性关节炎、急性支气管炎、胃炎、肝炎、 肺炎、胆囊炎、急慢性阑尾炎、泌尿系统感染、 骨髓炎、阴道炎、盆腔炎、十二指溃疡、痤疮、粉刺、结石症、以及多种癌症等数十种病症。
蒲公英的功效与作用及食用方法——食用及食疗
蒲公英食用：蒲公英可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。
生吃：将蒲公英鲜嫩茎叶洗净，沥干蘸酱，略有苦味，味鲜美清香且爽口。
凉拌：洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，沥出，用冷水冲一下。佐以辣椒油、味精、盐、香油、醋、蒜泥等，也可根据自己口味拌成风味各异的小莱。
做馅：将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后，稍攥、剁碎，加佐料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
蒲公英食疗：
①蒲公英粥：蒲公英30克，粳米100克，煮成粥，可清热解毒，消肿散结;
②蒲公英茵陈红枣汤：蒲公英50克，茵陈50克，大枣10枚，白糖50克，制成汤，是治疗急性黄疸型肝炎的上等辅疗药物;
③蒲公英桔梗汤：蒲公英60克，桔梗10克，白糖少许，一起煎成汤，对痈有一定疗效;
④蒲公英玉米汤：蒲公英60克，玉米蕊60克，加水浓缩煎服或代茶饮，用于治疗热淋，小便短赤。
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