可以在蒸腊肉之前先用温热水泡，泡久一点，起码一夜以上 ，下面我们就来说一说关于腊肠太干太硬怎么炒?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

腊肠太干太硬怎么炒（4个解决方法让腊肠变软）

腊肠太干太硬怎么炒

可以在蒸腊肉之前先用温热水泡，泡久一点，起码一夜以上。

在炒之前加水煮下腊肠，反复加水煮到快变软即可。

将腊肠放在微波炉里，用解冻功能烤三分钟，再取出去蒸或炒。

如果是肉皮硬，就先把皮放在火上烧到起泡，这样蒸出来就很好吃。