主料：西红柿、鸡蛋、面条辅料：香油、鸡精、盐、葱，下面我们就来说一说关于拌面条的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
拌面条的家常做法
主料：西红柿、鸡蛋、面条。
辅料：香油、鸡精、盐、葱。
西红柿洗净，放入开水中烫一下，然后用到轻轻划破，去皮切丁；
鸡蛋打散，加少量香油、盐搅拌均匀；
热油锅，关小火，倒入鸡蛋稍炒一下，然后倒入西红柿丁一起翻炒；
加入小半碗水，适量盐（搅拌鸡蛋时已加盐，所以要注意把握度，可以味道重点，因为要拌面）转中小火焖煮一下；
汤汁变粘稠时，加入少量鸡精调味；
面条入沸水中焯熟，捞出装碗；
将西红柿鸡蛋浇在面条上，再撒上葱花搅拌即可食用。
