材料:麦芽糖2大茶匙，奥尔良调料30克，猪脖颈肉500克 ，下面我们就来说一说关于港式蜜汁脆皮叉烧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

港式蜜汁脆皮叉烧（港式蜜汁脆皮叉烧做法）

港式蜜汁脆皮叉烧

材料:麦芽糖2大茶匙，奥尔良调料30克，猪脖颈肉500克。

将30克的奥尔良调料和30克的水搅拌成腌料备用。

猪脖颈肉洗净，用厨房纸擦乾水，然後松下针。

将肉肉放在腌料裏面腌制24个小时，最少也要10个钟。

烤箱预热200度，选择旋转烤功能。

将肉肉上叉，200度烤30分钟，中途刷两次腌料和两次麦芽糖即可。