1、锅中倒入80克黑巧克力,400克淡奶油,15克细砂糖,煮至沸腾后关火加入糖巧克力,搅拌均匀盖上锅盖,冷藏过夜,下面我们就来说一说关于最最简单的蛋糕做法 在家如何做巧克力蛋糕?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
最最简单的蛋糕做法 在家如何做巧克力蛋糕
1、锅中倒入80克黑巧克力,400克淡奶油,15克细砂糖,煮至沸腾后关火。加入糖。巧克力,搅拌均匀。盖上锅盖,冷藏过夜。
2、将戚风蛋糕分成三层。中速打发巧克力奶油。将奶油装入裱花袋,挤在戚风蛋糕上。将蛋糕裹满巧克力奶油,冷藏备用。
3、煮沸的淡奶油倒入黑巧克力中。搅拌成巧克力酱。最后还将巧克力酱挤入蛋糕上即可。巧克力蛋糕就做好了。