近日,有一名新手钓友在珠江夜钓的时候,竟然从河中钓到了一只“巨无霸”虾,这只虾体长至少有30-40厘米,重量更是将近2斤,比一个成年人的手臂还粗。
由于不认识这只虾是什么物种,这名钓友就拍下了照片发到网络上救助,并且表示这只虾的腹部还都是虾卵。
很快,就有人留言,表示这是一只罗氏沼虾,这种虾并不是我国的本土生物,而是外来物种,既然是在珠江钓到的,那么,或许是人为放生的,或许是养殖的罗氏沼虾跑掉的。
那么,究竟什么是罗氏沼虾呢?
罗氏沼虾是一种淡水虾,主要分布在东亚和东南亚地区。相较于我们熟悉的虾类而言,罗氏沼虾的特点,就是它的个头非常大,目前已知的野生罗氏沼虾最大个体,体长可以达到40厘米。
一开始,罗氏沼虾在亚洲的分布,仅在泰国、缅甸这两个国家,在当地,因为个头很大,而且肉质鲜嫩,口感非常好,所以,罗氏沼虾也是人们很喜欢吃的食物之一。
于是,从上个世纪50年代开始,罗氏沼虾就陆续被引入到其他国家,并且在1976年的时候,也进入到我国,在我国南方多地,作为一种经济虾类进行养殖。
或许有朋友会说,既然罗氏沼虾可以吃,而且已经具有一定的养殖规模,那么,为何在市场上我们却并不常见到呢?这其实,是因为罗氏沼虾的价格比较昂贵导致的。
一般来说,在开海的季节里,我们平时吃的鲜活海虾,即使是在我国北方地区,一斤的售价也仅为20多块钱,南方沿海地区的价格还要更低。
但是,罗氏沼虾即使是在大量上市的季节里,它的最低售价都在一斤40元以上,自然,普通老百姓并不会经常购买罗氏沼虾食用,在大众菜市场里,也就很难看到它们了。
那么,罗氏沼虾属于外来物种入侵吗?
罗氏沼虾属于外来物种,但是对于我国原有的生态环境,却并没有起到什么破坏作用,相反的,它和小龙虾一样,还具有很高的经济价值,是一种引进很成功的外来物种。
比方说,近年来由于国内养殖罗氏沼虾的越来越多,在江河流域中,专门样子罗氏沼虾的养殖网箱也越来越多,这就导致很多人工养殖的罗氏沼虾,都逃离了养殖网箱,进入到了大环境之中。
拿这一次在珠江发现了罗氏沼虾来说,它就极有可能是从养殖网箱中逃出来的,而且既然钓友可以钓到罗氏沼虾,那么,极有可能在珠江的大环境中,已经有不少罗氏沼虾生存其中了,但是,珠江的生态环境却并没有受到破坏。
这其实是因为,尽管罗氏沼虾的生存适应力和繁殖能力都很强,但是,在我国的江河流域之中,它们也并不是没有天敌的存在。
比方说在珠江,清道夫、罗非鱼等外来物种,早已经成为了珠江水域中的“小霸王”,甚至由于它们的存在,还让珠江水域中的土著鱼类岌岌可危。
自然,即使罗氏沼虾的生存力强,但是,在面对清道夫、罗非鱼这些“小霸王”的时候,仍然是甘拜下风的,而且罗氏沼虾的虾卵,也会大量被这些“小霸王”吃掉,自然,也就会控制罗氏沼虾的数量,不会让它们泛滥成灾了。
那么,罗氏沼虾究竟有哪些营养价值呢?
虽然罗氏沼虾看起来个头很大,但是,它们的虾壳却很薄,而且肉质非常厚实鲜美,并且富含多种人体需要的微量元素,是一种高蛋白的水产品,这也让罗氏沼虾被称作“淡水虾之王”,深受食客的喜爱。
不过,在我国,一方面是因为罗氏沼虾的价格比较高,另一方面是因为相对于普通的淡水虾而言,罗氏沼虾的虾头里,会含有一些泥沙,而且内脏较大,吃的时候需要清理,因此,很多人也是不太愿意去尝试罗氏沼虾。
可以说,在我国南方地区,人们对于罗氏沼虾的熟悉程度,是要比北方地区高很多的,毕竟南方地区是适宜养殖罗氏沼虾的,它们对于水温也非常挑剔。
此外,如今很多南方河流中,都开始出现了罗氏沼虾的身影,这也让很多人担心,未来它们会不会和其它本土虾类杂交,导致基因变异,出现一些特殊的虾种呢?
不得不说,这个问题也是需要注意的,毕竟外来物种没有哪一种是绝对安全的,罗氏沼虾也是如此。
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