总所周知,玉米有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效玉米的吃法也有很多种今天的这道甜点是玉米烙,清甜好吃不腻,大人小孩都爱,下面我们就来说一说关于玉米面小饼的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
玉米面小饼的家常做法
总所周知,玉米有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋的功效。玉米的吃法也有很多种。今天的这道甜点是玉米烙,清甜好吃不腻,大人小孩都爱。
把一根玉米,切断切块,拨玉米粒。洗干净放到锅里煮,煮3分钟捞起来
放到盆里面,要有一点水,玉米粒不能太干
把适量的生粉跟糯米饭倒入玉米粒中,搅拌,这样可以让玉米都粘在一起,生粉要多一些,糯米饭少一些,如图
把拌好的玉米粒倒入锅中,铺成一圈,如图,玉米粘在一起,
倒入油,漫过玉米粒即可,小火煎炸,中间震动,玉米不会粘锅。慢慢炸熟
炸好了,油先倒出去,把玉米装盘切块,撒上一些白糖,烙玉米就做好了。