伞形科植物柴胡或狭叶柴胡的干燥根。按形状不同，分别习称“北柴胡”和“南柴胡”
柴胡生用长于和解退热，北柴胡、南柴胡（习惯认为北柴胡和解退热作用较好，南柴胡疏肝解郁作用较好）醋柴胡长于疏肝解郁
功效：和解退热，疏肝解郁，升阳举陷
应用：
1.用于少阳证及外感发热。本品辛散苦泄，微寒清热，长于疏解半表半里之邪，为治疗少阳证的要药。邪在少阳，寒热往来，胸胁苦满，常配伍黄芩，半夏等以和解少阳，如小柴胡汤；本品有疏散退热作用，用治外感发热，常与葛根，黄芩等配伍，又可用治疟疾，能清热截疟，常与黄芩，常山等同用
2，用于肝气郁滞，月经不调，痛经。本品辛行苦泄，善能条达肝气，具有良好的疏肝解郁作用，为治疗肝气瘀滞的要药，对于胁肋疼痛无论内由肝郁，外由伤仆者，皆可应用。用于肝郁血虚，脾失健运，月经不调，痛经等，常与当归，白芍等配伍，如逍遥散
3.用于气虚下陷。本品长于升举脾胃阳气，善治气虚下陷所致的食少便溏，久泻脱肛，子宫脱垂，胃下垂等证。常配人参，黄芪等，如补中益气汤
使用注意:本品性能升散，故阴虚火旺，肝阳上亢及气机上逆者忌用
药理研究：柴胡具有明显的镇静、镇痛、解热、镇咳等广泛的中枢抑制 作用，柴胡皂苷有抗炎作用，能降低血浆胆固醇，有较好的抗脂肪肝，抗肝损伤，利胆，降转氨酶等作用；挥发油能抗流感病毒，增强机体免疫功能，煎剂对结核杆菌有抑制作用
中国中草药植物药材龙胆草
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