银鱼不是海鲜是淡水鱼银鱼生存分布于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味体细长,似鲑,无鳞或具细鳞银鱼可分为小银鱼和大银鱼,其中大银鱼可长到长约七至十厘米,很少长于15公分(6英寸),下面我们就来说一说关于银鱼是海鲜吗?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

银鱼是海鲜吗(银鱼简单介绍)

银鱼是海鲜吗

银鱼不是海鲜是淡水鱼。

银鱼生存分布于东亚咸水和淡水中,在中国被誉为美味。体细长,似鲑,无鳞或具细鳞。银鱼可分为小银鱼和大银鱼,其中大银鱼可长到长约七至十厘米,很少长于15公分(6英寸)。

口大,牙大而尖利,掠食鱼。银鱼因体长略圆,细嫩透明,色泽如银而得名。其产于长江口,俗称面丈鱼、炮仗鱼、帅鱼、面条鱼、冰鱼、玻璃鱼等。以瓦埠湖银鱼为代表,早在明代时松江鲈鱼、黄河鲤鱼、长江鲥鱼,并称中国四大名鱼。