从近期发展走势来看,低温对菜价的带动作用还在不断显现,尤以南方市场为主,叶菜近几日都在不断制造惊喜,产区销区齐齐共振,除了水菜的持续抬头以外,菜心芥兰也高调亮相。

中北部区域无论是叶菜还是瓜茄总体表现均不大,有波动的大部分也是在正常范围内。

近期气温如同“过山车”,变动较大,往后看天气状况会陆续回归正常,北方部分区域可能会有所升温,然而对于西南、华南一带,未来两三天的气温还会创新低,或许还会对菜价的上行空间创造些许机会。

甘蓝现在价格会不会下跌(菜心芥兰顺势大升)(1)

南方市场:叶菜全体出动,菜心芥兰应声大涨

在天气持续不断地带动下,南方市场相继崭露头角,广州江南多个叶菜品种示红,水菜中油麦、上青、黄白、春菜、菠菜、西生、银丝频频亮相,其中油麦、银丝平均有10个点以上的抬升,其余小范围上浮,另外斗白、青菜仔、白菜苔等也在不断上行,平均幅度在0.4—1元/公斤;

而菜心芥兰再次担当主场,芥兰平均有10—20元/件的上扬空间,菜心系列最高涨幅更是达到了30元/件,再次迎来爆发,虽然主产区来自云南、河南以及广东等南方区域,但总产量相比往期北方宁夏甘肃产区而言略微逊色,加上近期受低温天气影响,生长缓慢,菜心的出产量降低,近两天态势走高。

深圳市场也紧随主流,大部分叶菜都在应声上涨,菜心芥兰多数涨幅在15元/件左右,南方销区喜色连连。

云南产区多数平稳,菜价近期都在接力奔走,整体发展如火如荼,今日上青、春菜、大利依然在摇曳上涨,大部分品种已有不错价位,还有的摩肩接踵欲进行下一步的突破。一直以来高贵的豌豆苗也在逐步冲高,价位来到18.5元/公斤,整整3元/公斤的大涨幅,实在高光。另外西兰花、松花、荷兰豆也在缓步提升,香菜也继续抬头25个点,整体气氛稳中有进。

相比较之下,瓜茄表现就平淡得多,广州油苦瓜、紫长茄略微出色,价位在7—8毛/公斤的范围上扬,花豆中三花近期的表现较为积极,平均涨幅在10%左右,荷兰豆跟着小升,总体还是持平居多。

甘蓝现在价格会不会下跌(菜心芥兰顺势大升)(2)

中部市场:武汉长沙表现相当变化不大,河南万邦根茎葱蒜类突出飘红

中部地区在冷空气的持续助攻下部分品种也开始有了回应,但更多还是平稳为主。

今日武汉四季美整体稳重表现,仅个别起伏明显,其中红菜苔、西兰花价位上行12%,下跌方面则是平包菜、瓠瓜、海花红、小米椒等品种为代表滑落1成左右,其余变动寥寥。

长沙海吉星表现和武汉相当,红白菜苔略微回调,下跌10个点,大白菜、圆包紧跟小滑,黄心菜、红泡椒有所涨势抬升18%,剩余的包括花豆类,整体变动均在正常范围内。

河南万邦发展态势稳定,整体平稳波动,多个品种在正常范围内起伏交替,涨幅比较明显的是菜心、黄心,豆类中的甜豆表现也不错,价位上扬1.7元/公斤,今日的根茎类全体飘红,除了青萝卜小有跌势以外,其余平均有1—2成的抬升幅度,另外葱蒜类蔬菜也在集体长进,白葱头、黄洋葱、西芹均有不错突破。

甘蓝现在价格会不会下跌(菜心芥兰顺势大升)(3)

北方市场:北京西安平稳运行,寿光物流园稳中波动

北方新发地稳定表现,总体变化依然不大,今日西兰花涨势不错,价位抬升1元/公斤,值得关注。

西安欣桥瓜茄类蔬菜基本表现平淡,个别叶菜反而突出,油麦强势反弹35个点,甘蓝的涨头尚可今日抬升3成以上,白花菜表现抢眼,价位大涨1.6元/公斤,另外菠菜小幅回调,黄心略有跌势,其余平稳运行变化不大。

寿光物流园作为全国重要的瓜果疏散基地中心,近期瓜茄的表现以稳中波动为主,白瓜、旱瓜、老黄瓜、青线椒、螺丝椒、青圆椒等均有抬升,平均涨幅1—2成,而茄果类多个品种缩水,其中紫圆茄、黑长茄、海花红、小米椒等在10%—19%的空间内波动下调,花豆类中除了白花、油豆有所抬头外剩余表现一般。

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