准备好原料,同时,在锅中烧开大半锅水,下面我们就来说一说关于红糖水铺蛋窍门?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
![红糖水铺蛋窍门(红糖水铺蛋的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/609741557.jpg)
红糖水铺蛋窍门
准备好原料,同时,在锅中烧开大半锅水。
锅中水开后,再将土鸡蛋挨个打入小碗中。
锅中水烧开后,将火调至中小火,保持水沸腾的时候将鸡蛋倒入锅中,用中小火煮。
待鸡蛋凝固以后,用锅铲轻轻的铲一下鸡蛋,使其浮起,中小火煮8-10分钟左右,喜欢吃全熟的,时间稍微长一点,喜欢溏心鸡蛋的可以适当缩短时间。
红糖放入碗中,舀适量的煮鸡蛋的水到碗中,搅拌使糖溶解。
将煮好的鸡蛋盛入碗中即可。