你提到脂肪你会想到什么？
很多人都会想到和不健康相关的东西，比如高脂血症，比如高血压，比如动脉粥样硬化，这些毫无疑问都和脂肪摄入相关。
于是有一些人比较机智，觉得既然脂肪这么有害，我们是不是可以一点脂肪都不吃呢？
于是产生了一些理论，感觉零脂肪最健康，于是每天只吃蔬菜水果，一点和脂肪相关的食物都不吃。
“零”脂肪饮食靠谱吗？
别忘了，物极必反。
脂肪吃多了固然对身体有害，但是如果吃少了身体也受不了，任何事情达到极端都不是什么好事儿。
为什么这么说呢？少食脂肪有什么不好呢？今天我们就来一起看一下。
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