我们都知道,日本是一个岛国,当地的渔业资源是非常丰富。而在对于鱼的处理上,日本人也是很有造诣。这不,日本首创“活鱼切片”,一刀下去鱼疼得直打滚,日本人:它们没痛觉!这是怎么一回事?

日本小鱼怎么去鳞(日本首创活鱼切片)(1)

由于日本人是追求精致鲜美的做法的,所以在日本,只要是打捞上来的鱼是都逃不过被切片的命运,非常残忍。不过最残忍的,还是当地一种名为“骨泳”的顶级料理。将鱼肚子上的肉切掉,然后在只剩骨头的状态下将它放回浴缸里面养着。这鱼在这过程中是疼的直打滚,不过日本人是非常淡定的表示它们是没有痛觉的。

日本小鱼怎么去鳞(日本首创活鱼切片)(2)

就有科学家研究表示,虽说鱼没有和我们人相同的痛觉。不过如果将痛觉定义为生物对强烈机械刺激又或是创伤感受的反应,那鱼肯定是有的。它们在受到致命伤害时是会痛苦扭曲,这是它们一种自我保护的神经反应机制。不知小伙伴们对于日本活鱼切片这一做法有什么想说的呢,你觉得残忍吗?

日本小鱼怎么去鳞(日本首创活鱼切片)(3)

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