掌握温度,平时保存蜂蜡时,一定要掌握保存环境的温度,因为蜂蜡这种物质对外界环境温度的变化特别敏感,如果温度过高,它就会变软甚至变质,如果保存封蜡的温度过低,则会让蜂蜡的韧性减小,而且让它的活性成分大量流失,正常情况下,这种物质只适合保存在20度左右的环境中 ,下面我们就来说一说关于蜂蜡的储存技巧?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
蜂蜡的储存技巧
掌握温度,平时保存蜂蜡时,一定要掌握保存环境的温度,因为蜂蜡这种物质对外界环境温度的变化特别敏感,如果温度过高,它就会变软甚至变质,如果保存封蜡的温度过低,则会让蜂蜡的韧性减小,而且让它的活性成分大量流失,正常情况下,这种物质只适合保存在20度左右的环境中。
注意避光,平时保存蜂蜡时不单要掌握合适的温度,还要注意避光,因为这是一种怕光的物质,特别是不能让他接受强光,不然会让提纯以后的蜂蜡软化变质,也会让它的营养成分流失。
避免金属容器存放,平时储存蜂蜡时,还要尽量避免用金属容器来存放封了,因为风浪中含有一些酸性成分,它会与金属容器中含有的金属之间发生化学反应,容易让蜂蜡中的活性物质流失,有时它在保存过程中还会产生一些有害物质,人们食用以后会对身体健康不利。