如果是短期保鲜,鱼杀死后把内脏去掉,血水洗干净放入冰箱冷藏,建议48小时之内吃掉,新鲜度是不会有太大变化的,下面我们就来说一说关于鲜鱼怎么保存?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

鲜鱼怎么保存(鲜鱼的保存方法)

鲜鱼怎么保存

如果是短期保鲜,鱼杀死后把内脏去掉,血水洗干净放入冰箱冷藏,建议48小时之内吃掉,新鲜度是不会有太大变化的。

长期的话建议把活鱼杀死后先不要冲水,之后用保鲜袋把鱼装起来,放入冷藏室,等吃的时候让它自然融化,这样有一定的鲜度。