今天讲到的这款香水,是卢卡大师推荐五颗星,第五感中提到2019年,欧洲年度男香排名前十。

在专业年课的香水的面向中提到,是这款香水开创了“清新”这个面向。这款香水在2009年拿到了香水届的FIFI奖的香水名人堂奖项。

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这支香水就是大卫杜夫的冷水(男士)1988,这支香水也是一个非常具有时代意义的香水。

它是第一款运用二氢月桂烯醇这种分子的香水,这使得这个香水具有清新调。

大卫杜夫男士冷水在2009年拿到了香水届的FIFI奖的香水名人堂奖项。

荣获这一奖项说明冷水不仅在商业市场上,而且在品质上已经得到了香水理论界的极大认可——无疑是香水届的终身成就奖。

荣获过该奖的还有耳熟能详的迪奥 红毒和真我、YSL 鸦片、娇兰 一千零一夜、香奈儿 5号、浪凡 琶音、CK One、三宅一生 一生之水、阿玛尼 寄情等。

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清新,这个词有点难懂,这个味道来源于合成分子。

清新调(国内很多人翻译为水生调)给人的感觉是新鲜、活力、干净和除垢,它的情感描述是现代的、都市的、振奋的、运动的。

最初是用在大卫杜夫品牌创始于1988年的神秘冷水(男士)中,调香师就萌生了用合成分子的想法。

这个合成分子叫做 二氢月桂烯醇,这种分子现在还经常用在洗衣粉中,给人干净、清新、有活力的,能够去污的感觉。二氢月桂烯醇,具有强烈的白柠檬、古龙水香气。

这也使得很多人闻到这支香水,会觉得像洗衣服的味道。其实是因为现在大量日化清洁用品,大量用到了二氢月桂烯醇这个成分。甚至为了提高销量,会仿香某一款香水的味道添加到日化用品中。

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在这里,我简单给大家说一下天然香料和合成香料的区别。

香水里边有:香精、定香剂、溶剂、水、色素

香精就是把所有的香料配伍好,一款符合的香料,就是香精。

香精里边包含了天然香料,也包含了人工合成香料。绝大多数的 为制作香水而调配是香精,是既有天然香料,也有合成香料。天然香料的层次更加分明,人工合成的香料更加稳定。

在一款合格的香水香精中,天然香料和人工合成香料是都需要存在的。全部是天然香料的复配,或者是全部都是人工合成香料的复配,也可以是香精。

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在大卫杜夫品牌的神秘冷水出现之后不久,二氢月桂烯醇在CK香水品牌的ONE香水的含量超过20%。在1994年,开始命名这种香水叫清新香水。

美国国际香精公司IFF的合成分子可以做出这种香水。

这里给大家简单介绍一下IFF公司,它也是美国最大的香精香料公司,有世界上最大的独立研究香气和味觉的研发中心,是香精香料行业产品的先行者和最主要的制造商。

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大卫杜夫 冷水男士 Davidoff Cool Water, 1988

品牌:大卫杜夫

香调:水生馥奇香调

前调:海水 薄荷 绿叶 薰衣草 芫荽 迷迭香 西瓜酮

中调:檀香木 茉莉 橙花油 老鹳草

后调:麝香 橡木苔 雪松 烟草 琥珀

属性:男香

调香师:Pierre Bourdon

标签:浓郁 清新辛辣 海洋 绿叶 木香

大卫·杜夫(DAVIDOFF)隶属于季诺大卫杜夫集团(ZinoDavidoffGroup),该集团于1980年由季诺·大卫杜夫在瑞士创立。

后来被Lancaster USA公司收购,该公司1996年被Coty公司兼并。

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在卢卡的神奇的嗅觉中提到:

“这款漂亮的1988年的作品让调香师皮埃尔・波顿名声大噪,我敢打赌,这一款被模仿复制的次数比其他任何香水都多。”

“冷水属于第一次就做对了的东西。无数以之为基础的仿制品、延展品、变异品等都没能取得任何进展,也没能往它的配方中加入任何有趣的成分。”

“这是一款令人振奋的优质香水,由沙果、木质柑橘、琥珀和麝香等组成,简练又便宜,效果太棒了。现在,就让人们再用个一二十年吧。”

这支香水我曾经买过两支,曾经二十几岁的时候,每天在丝芙兰巡店的时候,我试喷过所有丝芙兰的香水,唯独喜欢这支。后来清理过一批过保质期的香水。

(那时候我并不懂,香水只要保存得当,其实没有保质期。香水标注的保质期,其实是作为化妆品上架,为了符合中国的法律法规,必须要标注的保质期)。

前几年我心血来潮,在网上想再入一支香水,瞬间就想到了这支多年前喜欢的冷水。

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前调现在闻起来,确实有点像洗发水或洗衣液常见的气味。这完全要归功于现在日化用品调香技术的发展。

当你愿意耐心去品味的时候,丰富的质感就会逐渐呈现出来。虽然是水生调,但接受度颇高,很多人说晕水生调,这支基本不用担心晕香的问题(除非你连洗发水的香气也会晕)。

中调檀香的温暖、茉莉的甜美和老鹳草的微微辛辣显得十分和谐。气味的层层递进,从寒冷、冷冽到温暖,并非一成不变。就像海水深处虽寒冷幽邃,但越是靠近海面越是温暖,如果阳光足够明媚,你还可以看到清澈的水波纹。

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虽然清冷,但不会给人拒人于千里之外的疏离和冷漠感。

尾调完全不像水,倒像是岸边茂密的丛林。麝香厚实的微甜+雪松的清凉木质香,配合橡苔的潮湿,很像丛林。清凉感虽还依稀可辨,但水的清透已经销声匿迹。清爽自然又干净,十分迷人。

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今天我联想到的电影是李安执导的《少年派的奇幻漂流》,清新水生调让我想到漂泊的大海,后调中的丛林在电影中也有出现