8万个芽头制成一斤 社前六堡茶,下面我们就来说一说关于一个小时能采摘多少斤茶叶?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
一个小时能采摘多少斤茶叶
8万个芽头
制成一斤 社前六堡茶
这背后的匠心
你了解多少
广西六堡茶兴于唐宋,盛于明清,并以独特的槟榔香味入选国家地理标志产品。
石濡菲出生于苍梧县六堡镇的一个制茶世家——父亲曾是六堡公社茶厂的负责人,母亲也是茶厂的制茶大师。高中毕业后,她接管了父亲创建的黑石山茶厂,传承与发展传统手工制作六堡茶技艺。如今,她已是自治区非物质文化遗产项目六堡茶制作技艺代表性传承人。
石濡菲(左一)和母亲韦洁群▲▲▲
社前茶是六堡茶里一个很有特色的品种,在梧州当地很受茶人及消费者的青睐。它条索细幼,紧实干爽,以单芽、一芽一叶为主,黑亮油润,掺杂一部分嫩绿色芽头,品相十分漂亮。石濡菲制作的顶级社前茶,品相极佳,一斤成品的原料就需要8万个芽头!采摘8万次,就只能得出一斤茶叶。
在六堡镇塘坪村,石濡菲和母亲通过举办古法制茶培训班、与茶农签订茶叶收购协议等形式,让更多村民学到六堡茶传统制作技艺。在“党建 公司 农户”模式的扶持带动下,数十户村民锻炼成了制茶能手,并因此走上致富快车道。
沿着“以茶兴村、以茶强村”的发展思路,塘坪村发展六堡茶种植面积达4000多亩,驻村企业2家,专业合作社9家,茶叶微型企业17家,仅茶叶产业一项就为村民人均增收3000元,集体经济收入达47.27万元。随着塘坪村知名度提升,全国各地前来的客商和游客络绎不绝,塘坪村也迎来了发展乡村旅游的新机遇。
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编辑|杨柳
责编|韦厚基
编审|阳华
出品|广西壮族自治区广播电视局、广西广播电视台