煎烤腌煮，西冷、菲力、牛肋眼肉……上至一分熟，下至全熟，总有一款适合你。
说到牛排馆澳拜客OUTBACK，牛排爱好者一定不会陌生！这家以牛排为主的时尚休闲餐，可是全世界屈指可数的牛排专家之一，在全球超过20个国家拥有近1000家分店！包括美国、韩国、日本、 新加坡、巴西、加拿大、葡萄牙、香港、马來西亚、澳洲、英国及中国等……当地国民都可喜欢他们家了。
不过比起老牌典雅的日月光、南丰城和环球港店，于SOHO复兴广场新开全新澳拜客则走起了酷炫工业路线。颇具个性的粉笔墙画、工业风格立柱喷画以及具有澳洲元素的抽象彩绘等元素，一抹先前稳重的形象。为了彻底的大变装，澳拜客牛排馆可是特意请了设计师来进行全新设计，只为让吃货们能在轻松带感的氛围中享受高性价比的牛排。
虽然是来自美国的牛排馆，但是却无比的贴近澳洲！就连背景音乐也是地地道道的澳洲金曲，能让澳洲人想起远在另一半球的故乡。
值得一提的是，每个澳拜客牛排馆都会设立自己的秘制香料箱。因为澳拜客会以最简单经典的方式来烹饪牛排，烤制时还会配上秘制18种香料，让吃货们最大化的品尝到牛排的原汁原味哦！而这秘制香料箱就藏有这18种香料，至于有哪些，就只能靠你猜了。
Filet — 菲力牛排
不要小看牛的腰内肉部分，从牛脊肉的最嫩处的肉往往最鲜嫩柔美，仅用餐叉就能切开，牛肉味相当清爽。由于脂肪含量非常少且厚实，适合三分熟。细细切开菲力牛排，那流下的鲜美肉汁，对肉食动物简直就是诱惑利器！如果你是正在减肥瘦身、想要保持身材的姑娘，那么菲力牛排一定是你的首选。
New York Strip — 纽约牛排
量足味厚的纽约牛排是美国人民的最爱！撒上黑胡椒粉，放于铁板精心煎烤，看丰富的油脂花纹慢慢融化，“嗞嗞”作响的美声绝对促进食欲。纽约牛排厚实而又充满嚼劲的肉质非常适合热爱牛排的男士哟！对姑娘来说可能有些量多。
Ribeye — 肋眼牛排
因为牛的胸部极少得到运动，所以肋眼牛排肉质香嫩可口。与菲力牛排头大尾小不同，肋眼牛排相当漂亮，而中间的一大块明显油花就像眼睛一样。当油花完全化进周边的肉中，散发出甜美的香味。慢慢品味这味美多汁、Q而有劲的肉质，对于真正的牛排饕客来说是100%的完美享受！
Sirloin — 西冷牛排
最为精瘦、牛肉风味浓郁的西冷牛排，肉质的细嫩度仅次于菲力牛排哟！切开牛排，漂亮的粉红色瞬间袒露在眼前；而将一小块牛排放入口中，香浓的汁水渐渐四溢开来，牛排的美味肉感也传递给你的每一个味蕾。鲜嫩但又不失嚼劲的牛排肉汁，非常适合年轻人和牙口好的吃货。
Porterhouse — 超大号丁骨牛排
超大超奢华的牛排，用“肉厚量巨”来形容实在是太贴切。一边为纽约牛排，另一边则为菲力牛排，中间被腰脊骨隔着。因此既可以尝到菲力牛排的鲜嫩又可以感受到西冷牛排的芳香，腴瘦两得。无疑，适合胃口较大的食客享用。
你还可以为牛排选择搭配波士顿龙尾虾与加拿大雪蟹脚，海陆至鲜的组合绝对满足你的味蕾。
只有直径达4寸（约11厘米），26 OZ（600-700克）重的超级单芯大洋葱才能进入洋葱花球的制作行列。清洗后在冰水中浸泡，然后采用专门设计切洋葱花的机器一次成型切出漂亮的洋葱花。外面裹上秘制香料后入油锅炸制而成，非常好玩！然而这可是道原创并申请了专利的佳肴，在别家餐厅绝对吃不到。
水牛城火烤牛肋骨精选的瘦肉牛肋骨，经过腌制后刷上美味酱汁烤制而成，酥嫩到只用叉就可以轻松将肉从骨上剔下。配上香甜浓郁的特制酱汁，一口唇齿留香。吃完后也许你还会忍不住要将每根手指头都一一吮吸一遍，不放过每一滴酱汁的美味。
和牛汉堡的和牛肉不仅多汁细嫩、肌肉脂肪中饱和脂肪酸含量很低，风味独特，肉用价值极高，是一种十分珍贵的牛肉品种。当汉堡与和牛牛肉相遇，再加上培根和芝士，咸鲜适中，一口咬下去是满满的幸福感，满嘴流汁。
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